Πολλοί διατροφολόγοι προτείνουν την κινόα για την βέλτιστη πρόσληψη καίριων συστατικών και την καλή λειτουργία του οργανισμού.
Ο σπόρος αυτός περιέχει πολλά σημαντικά θρεπτικά στοιχεία και σε μεγάλη ποσότητας γι’ αυτό είναι μια από τις καλύτερεσ επιλογές “υπερτροφών”.
Διαβάστε παρακάτω τους λόγους που πρέπει να συμπεριλάβετε την κινόα στην καθημερινή σας διατροφή:
1. Περιέχει διπλάσια ποσότητα ινών από οποιοδήποτε δημητριακό
Οι ίνες βοηθούν στην πρόληψη καρδιακής νόσου, στην μείωση της αρτηριακής πίεσης, του διαβήτη και ανακούφιζουν από την δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης και γλυκόζης στο αίμα, καθώς και την εμφάνισης αιμορροΐδων, ενώ βοηθούν στην απώλεια βάρους, διότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να αφομοιωθούν από ό,τι άλλες τροφές. Επίσης σας κάνουν να νιώθετε χορτασμένοι για περισσότερη ώρα και έχουν λίγες θερμίδες.
Σπαθόχορτο: Το αρχαίο γιατρικό των Σπαρτιατών!
2. Είναι πλήρης πρωτεΐνη με μεγάλη περιεκτικότητα σε λυσίνη, ριβοφλαβίνη και μαγγάνιο
Η κινόα είναι μια πλήρης πρωτεΐνη και περιέχει και τα 9 βασικά αμινοξέα. Περιέχει την λυσίνη που είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών του σώματος. Η ριοβοφλαβίνη βελτιώνει τον ενεργειακό μεταβολισμό του εγκεφάλου, των μυϊκών κυττάρων και συμβάλλει στην παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Είναι αντιοξειδωτικό και βοηθά στην πρόληψη βλαβών στα μιτοχόνδρια κατά την παραγωγή ενέργειας αλλά και στην προστασία ερυθρών αιμοσφαιρίων από τις ελεύθερες ρίζες.
3. Περιέχει σίδηρο σε μεγάλη ποσότητα
Ο σίδηρος εταφέρει οξυγόνο μεταξύ των κυττάρων και τροφοδοτεί τους μυς βοηθώντας στην συστολή τους. Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου αφού ο εγκέφαλος καταναλώνει το 20% του οξυγόνου που υπάρχει στο αίμα.Βοηθά την καλή υγεία των ερυθρών αιμοσφαιρίων και αποτελεί βάση για τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης. Συμβάλλει ακόμα στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στην ενζυμική δραστηριότητα και στον μεταβολισμό της τροφής σε ενέργεια.
Το μαύρο πιπέρι και οι ευεργετικές του ιδιότητες!
4. Είναι καλή πηγή μαγνησίου
Βοηθά στην χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει πονοκεφάλους και ημικρανίες. Επίσης μειώνει τον διαβήτη τύπου-2, διατηρώντας την ποσότητα σακχάρου στο αίμα σε υγιή επίπεδα. Άλλα οφέλη του είναι η μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων, η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, η αποτοξίνωση, η παραγωγή ενέργειας και τα υγιή οστά και δόντια.
Για περισσότερα αντρικά θέματα ακολουθήστε την σελίδα μας στο Facebook:
