Oι τροφές που μας κάνουν πιο… έξυπνους!

Oι τροφές που μας κάνουν πιο… έξυπνους! - Κεντρική Εικόνα

Στο πλαίσιο μιας νέας επιστημονικής μελέτης που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση NeuroImage, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόι κατάφεραν να εντοπίσουν μια ομάδα τροφών που ωφελεί σημαντικά τη γνωστική απόδοση –την εξυπνάδα δηλαδή– και να περιγράψουν τους μηχανισμούς μέσω των οποίων συμβαίνει αυτό.

 

Δείτε επίσης:

Απαραίτητες αγορές (25/8)

8 mirrorless φωτογραφικές μηχανές κάτω από 500 ευρώ

Μήπως σας έχει απομακρύνει η ρουτίνα της καθημερινότητας; Δες τι πρέπει να κάνεις για να την ξετρελάνεις!

Σύμφωνα με τα νέα ευρήματα, οι τροφές που είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFAs) συνδέονται με την ευφυΐα και η σχέση αυτή καθοδηγείται από την επίδραση των λιπαρών στην οργάνωση του δικτύου προσοχής και συγκέντρωσης του εγκεφάλου.

Προϊόντα πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα είναι τα εξής:

- ελιές & ελαιόλαδο

- ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, πεκάν, μακαδάμια) & βούτυρα από ξηρούς καρπούς (π.χ. φιστικοβούτυρο)

- λάδι κανόλα

Διαβάστε τη συνέχεια... εδώ!

*/