Η απόλυτη Σοκόλαση! Φτιάξε μόνος σου σουφλέ σοκολάτας με παγωτό!

Η σοκολάτα ήταν, είναι και θα είναι πάντοτε μια διαχρονική απόλαυση για τον μεγαλύτερο πληθυσμό της γης! Αν είσαι και εσύ λάτρης του πολυαγαπημένου σοκολατένιου σουφλέ που κάθε δαγκωνιά ισοδυναμεί και με έναν αναστεναγμό.. τότε ήρθε η ώρα να μάθεις να το φτιάχνεις μόνος σου γρήγορα και εύκολα στο σπίτι για να κάνεις τους πάντες να σε λατρέψουν!

Δες παρακάτω τη συνταγή... ιδανική για όλες τις ώρες!

 

 

Υλικά
150 γρ. κουβερτούρα
60 γρ. βούτυρο
100 γρ. καστανή ζάχαρη
4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 αυγά

παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα

 

 

Εκτέλεση

  • Λιώνετε το βούτυρο και την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τα αποσύρετε από τη φωτιά για να κρυώσουν λίγο.
  • Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλεύρι.
  • Ρίχνετε το μείγμα με τα υγά και τη ζάχαρη μέσα στο μείγμα με τη σοκολάτα και το βούτυροκαι ανακατεύετε απαλά με ένα κουτάλι.
  • Βάζετε το μείγμα σε ένα ταψί ή σε φορμάκια και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10 λεπτά, τόσο ώστε το κέικ να ψηθεί απ' έξω και να παραμείνει υγρό μέσα. Σέρβιρε με μια μπάλα παγωτό βανίλια και έτοιμο!

 

 Καλή απόλαυση!