Εύκολη Συνταγή: Πένες στο φούρνο με τραγανό μπέικον και μπρόκολο!

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή η οποία μπορεί να σε βγάλει ασπροπρόσωπο οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας! Είναι γευστικότατη, φουλ θρεπτική και μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο! Δες παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείς.

Αντρικά πράγματα: Φτιάξτε πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτέκια με μπέικον!

 

Υλικά

500γρ. πένες
2 κούπες κομμένο μπρόκολο

5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
1/2 κούπα βούτυρο
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 1/2 κούπα τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
2. Όσο βράζουν, τηγανίστε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Ρίξτε μέσα το μπρόκολο και σοτάρετέ το μαζί με το μπέικον, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό στις άκρες αλλά να παραμένει μαλακό.
3. Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος μέχρι να δέσουν και το βούτυρο να λιώσει. Προσθέστε την παρμεζάνα, την σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι το τυρί να λιώσει εντελώς και η σως γίνει κρεμώδης και απαλή.
4. Στραγγίξτε τα μακαρόνια όταν γίνουν και βάλτε τα σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Ρίξτε από πάνω το μπέικον και το μπρόκολο και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Έπειτα, περιχύστε τα με την σος alfredo και ανακατέψτε καλά.

5. Ψήσε για λίγο στο φούρνο μέχρι να πιάσει μια ελαφριά κρούστα από πάνω.

Καλή όρεξη!

 

Baby it’s warm inside! Απογείωσε τον ουρανίσκο σου με το πιο γιορτινό κοκτέιλ!